Variante du poker la plus répandue, dans laquelle chaque joueur reçoit deux cartes privatives.

Un tour d'enchères a lieu, puis le tableau est étalé face en l'air : d'abord trois cartes appelées "flop" suivies d'un tour d'enchères, puis une carte appelée "turn" suivie d'un tour d'enchères, et enfin une carte appelée "river" suivie d'un tour d'enchères.